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Zum Infostand von Öko-Käufern im Supermarkt formatIsbn:Softcover - 9783838621081 Nach Schätzungen des Deutschen InstitutsInhaltsangabe: Einleitung: Obwohl die Zahl der Betriebe und somit auch die kologisch bewirtschaftete Flche in Deutschland zunimmt und obwohl zum Thema kologischer Landbau schon zahlreiche Studien durchgefhrt wurden, fehlen abgesehen von der Arbeit von KLEYMANN Untersuchungen ber den Wissensstand der ko Kufer, ihr Informationsverhalten und darber, wie ko Kufer ihren Wissensstand selbst einschtzen. Diese Lcke will die vorliegende Untersuchung schlieen.