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ein würziges Ratatouille oder marinierte Pilze passen bestens und geben eine gaumenfreudige Einheit mit dem Wein
ein Querschnitt aus den besten Lagen des Weingutes
getragen von feinwürzigen Hefenoten
aus dem "Gottesfuss"
für den es eine von Martin Tesch zusammengestellte Musik-Playlist auch auf Spotify gibt
Pillitteri Estates Winery Gewürztraminer / Riesling 2017 trocken ein würziges Ratatouille oder marinierteDas doch eher khle Klima zeichnet hier den Charakter dieser Gewrztraminer Riesling Cuve aus. Noten von Rosen, Lychees, Limette und Grapefruit steigen hier als erstes durch den Gewrztraminer in die Nase. Begleitet von Pfirsich, Zitronen Limonenwasser mit einer Spur von Grapefruit durch den Riesling. Halb Trocken ausgebaut und mit einem fabelhaften Sure Fruchtverhltnis ist dieser Wein ein hervorragender Aperitif, oder kombiniert mit hellem Fisch,
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