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Der `Kübler´ ist ein milder
Die Rezepturen galten lange Zeit als verloren
Nachdem die ersten Chargen aufgrund gesetzlicher Vorgaben noch relativ unspektakulär ausgefallen waren hat der `VS´ inzwischen ein unglaublich intensives und komplexes Aroma
Alkolstärke & Empfelung
Wie der Name erahnen läßt wird der Lachs im Schwarzwald bei den Spezialisten von Glut & Späne nach traditionellem Handwerk schonend kalt geräuchert
Lachs Glut & Späne feat. Artsinthe Vol.01 Absinth aus Slowenien Der `Kübler´ ist ein milderIn Zusammenarbeit mit Glut & Spne und Lion Spirits haben wir dieses Jahr zu den Feiertagen mit dem Black Forest Lachs etwas ganz Besonderes im Sortiment. Wie der Name erahnen lt wird der Lachs im Schwarzwald bei den Spezialisten von Glut & Spne nach traditionellem Handwerk schonend kalt geruchert, dies geschieht langsam und bei niedriger Temperatur ausschlielich ber Naturholz. Die Struktur bleibt dadurch zart, feinfasrig und saftig, gleichzeitig