Pfeffer lang bio ganz, Bengalpfeffer, Langpfeffer, langer Pfeffer, Piper longum 2nd flush Zubereitung: 1 Stück für 2

Zubereitung: 1 Stück für 2 Tassen

die Europa bereits in der Antike erreichte und war lange vor dem heute gebräuchlichen schwarzen Pfeffer bekannt

Das Sieb verbleibt in der Flasche

einfach mit Olivenöl wieder imprägnieren

Früchte der Sägepalme in grobzertkleinerter Form

Pfeffer lang bio ganz, Bengalpfeffer, Langpfeffer, langer Pfeffer, Piper longum 2nd flush Zubereitung: 1 Stück für 2Langer Pfeffer ist eine kletternde Pflanze, an deren Sprossknoten Wurzeln austreten. Das Verbreitungsgebiet zieht sich vom Norden Indiens bis nach Indonesien. Langer Pfeffer gilt als die erste Pfefferart, die Europa bereits in der Antike erreichte und war lange vor dem heute gebruchlichen schwarzen Pfeffer bekannt. Er ist wesentlich facettenreicher und in der lngeren Variante schrfer als schwarzer Pfeffer, kann aber grundstzlich genauso verwendet