Binyamina - Yogev Cabernet Sauvignon-Merlot Tabor Winery When the alcohol content reached

When the alcohol content reached 5%

2 g / L pH 3

Stored in new barrels for 10 months

Food pairing: Full flavored meat or rich sauced chicken dishes

Israeli Settlements

Binyamina - Yogev Cabernet Sauvignon-Merlot Tabor Winery When the alcohol content reachedYogev ist der biblische Begriff fr einen Farmer Bauern, dieser Name wurde gewhlt um die Weinbauern entsprechend zu wrdigen. Der Cabernet Sauvignon Merlot ist eine Blend aus der Cabernet Sauvignon Traube, gelesen im Weinberg Eli Heiman in Karmel Yosef, und der Merlot Traube, aus dem Weinberg Dror Eliraz Moshav Lachish. Beide Weintrauben werden zeitlich unterschiedlich per Hand gelesen, 2 Wochen lang auf der Schale fermentiert, um dann 8 Monate in