Teigknetmaschine fester Kessel - 50 Liter / 400 Volt / 2 Geschwindigkeiten, 910 x 530 mm Erledigt 0 kW (2 x 9

0 kW (2 x 9 kW autark) Spannung / Regelung 2x 400 V / EGO-Thermostate (0 °C bis 180 °C) Sicherheitsmerkmale Überhitzungsschutz

Ein tiefgezogenes Spülbecken auf der linken Seite (400 x 400 x 250 mm) mit sauber verschliffenen und verschweißten Ecken

Item delivered disassembled / for self-assembly

40 mm starke Arbeitsplatte mit einer hochwertigen Arbeitsfläche aus Edelstahl AISI 304

Cooling temperature: -2 / +8 °C

Teigknetmaschine fester Kessel - 50 Liter / 400 Volt / 2 Geschwindigkeiten, 910 x 530 mm Erledigt 0 kW (2 x 9Hchste Kapazitt fr Grobetriebe: Mit einem grozgigen Kesselvolumen von 50 Litern ist diese Teigknetmaschine aus der vaiotec EASYLINE Serie die ideale Besetzung fr Bckereien und Pizzerien mit sehr hohem Produktionsaufkommen. Zwei hocheffiziente Geschwindigkeiten: Zwei whlbare Stufen (90 und 135 U min) bieten die ntige Flexibilitt, um den Misch und Knetvorgang przise zu steuern. Das sorgt fr eine optimale Glutenentwicklung und exzellente Pizzateige.