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Aufbereitung Anaerobic Lactic Acid Fermentation
with frequent turning
um eine übermäßige Austrocknung zu verhindern
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we recommend letting the coffee rest for 10 days after roasting and then consuming it within 5 weeks
Kolumbien Las Perlitas - Geisha Gewicht:250g Aufbereitung Anaerobic Lactic Acid FermentationProduzent The Coffee Quest Region Huila Lage 1600 2300 m . NN Variett Geisha Aufbereitung Washed Aroma Bergamotte, Pfirsich, Jasmin Las Perlitas ist der Name von The Coffee Quest fr Grouplots von mehreren Kleinbauern, die kleinere Lots produzieren, die nicht gro genug fr den Export sind. Die Qualitt ist jedoch oft genauso gut (oder sogar besser) als die grerer Partien. Daher kauft TCQ alle Kaffees mit einer Punktzahl von 86+, unabhngig von der Gre,
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