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Dautel 2022 Bönnigheim Chardonnay Weißwein Corpinnat Salaten und asiatischer Küche

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Assay notes
Description

Salaten und asiatischer Küche

Spuren vom Ausbau im deutlich gebrauchten Barrique sind wahrzunehmen

Holunderbeeren und Brombeeren sowie etwas Lakritz vervollständigen diesen dunklen Eindruck

Die Handlese sowie die Verwendung eigener Hefen sorgen für einen reinen und natürlichen Genuss ohne Schwefel und Dosage

Es fand keine Kältestabilisierung

Dautel 2022 Bönnigheim Chardonnay Weißwein Corpinnat Salaten und asiatischer KücheAlle Weine von Dautel 2022 Bnnigheim Chardonnay von Weingut Dautel VDP Handlese Nase und Gaumen: In der Nase Anklnge von Hefe und Birne, saftig, dabei elegant und mineralisch, gefolgt von Nssen und einer Spur Vanille. Am Gaumen salzig, samtig, leicht zitrisch und frisch, mit einem langen Abgang.

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