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Les Années Folles vom Jean-Pierre Robinot ist ein ausgezeichneter Pet-Nat Roséwein
der einen Monat lang in traditionellen Qvevri (Tonamphoren) fermentiert wurde
Ein Wein mit enormen Reifepotenzial
Italienische Zitrusfrüchte gehen durch die Hände von Tristan und Daniel und treffen auf Franz Weningers Trauben
Passt gut zur Fisch
Christian Tschida - All The Love Of The Universe 2024 Nino's Mgaloblishvili Les Années Folles vom Jean-PierreAll The Love, der Ausdruck eines kleinen Pinot Blanc Weinbergs auf porsem Kalkstein. Eine einzelne Parzelle, hoch oben am Hgel, unter dem Wald, mit himmelhochjauchzender Kreideaktivitt im oberen Teil der Boden fast wei, wie frisch getncht. Diese Reben verlangen unsere ganze Aufmerksamkeit, Sorgfalt und Zuneigung: Was sie bekommen, ist die ganze Liebe des Universums. Das Ergebnis: Traubensaft von der salzigen Seite des Lebens, im Fass gereift, delikat
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