Mumm Cordon Rouge Brut Grösse:37.5 cl Vinifikation / Ausbau: Der Crémant

Vinifikation / Ausbau: Der Crémant du Jura Extra Brut (60 Monate) von Marcel Cabelier ist ein französischer Schaumwein

Gärung bei kontrollierter Temperatur und 6 Monate Reifung auf Hefe

Mit einer Bandsäge wird die mit Wein durchtränkte Schicht herausgeschnitten

wie üblich

Traubensorte: 45% Cabernet Sauvignon

Mumm Cordon Rouge Brut Grösse:37.5 cl Vinifikation / Ausbau: Der CrémantVerkrpert die Vielfalt und Finesse der Weinberge von G. H. Mumm. Nachdem die traditionell aus 77 Lagen zusammengesetzte Cuve ursprunglich nur den besten Kunden des Hauses G. H. Mumm vorbehalten war, ist sie im Laufe der Zeit zu einer der renommiertesten Champagnerqualitten weltweit geworden. Land: Frankreich Region: Champagne Traubensorte: 45% Pinot noir, 30% Chardonnay, 25% Pinot Meunier Alkoholgehalt: 12,5 % Vol. Genussphase: bereits genussreif