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Birne und Zitrusfrüchten
um seine Frucht zu bewahren und ihm zugleich Tiefe zu verleihen
Seine tiefe rubinrote Farbe und das komplexe Aroma von dunklen Beeren und feinen Gewürzen machen ihn zu einem idealen Begleiter für festliche Anlässe oder einen gemütlichen Abend
nachhaltiges Finale
Ein Rotwein mit Charakter und Ausdruck – perfekt zu Gans
§ 47 - Blanc de Blanc - alkoholfreier Weißwein Central Coast Birne und ZitrusfrüchtenDer 47 Blanc de Blanc alkoholfrei wird aus hellen Rebsorten vinifiziert und anschlieend schonend entalkoholisiert. Ziel ist der Erhalt der sortentypischen Aromatik und der strukturellen Frische. In der Nase zeigen sich klare Fruchtakzente von Apfel, Melone und Banane. Am Gaumen wirkt der Wein leicht, sauber und ausgewogen, mit moderater Sure und einem trockenen, geradlinigen Finale. Die Textur bleibt bewusst schlank typisch fr einen Blanc de Blanc